English Italian Dutch German Swedish Russian
Περιφερειακή Ενότητα Λευκάδας - Περιφ. Ιονίων Νήσων
Links Sitemap Επικοινωνία

Web Cam Lefkada - Κεντρική πλατεία

Χάρτες της Λευκάδας
Γιορτές Λόγου και Τέχνης στην Λευκάδα Διεθνές Φεστιβάλ Φολκλόρ Λευκάδας
Εκδηλώσεις
Μουσεία στη Λευκάδα
Η ιστοσελίδα φιλοξενείται στο ΣΥΖΕΥΞΙΣ

1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

Μπορείτε να κατεβάσετε το πρόγραμμα 

 

                                             Πρόγραμμα 1ου Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

                                                      11-12 Ιουλίου 2014 – Πλατεία Μαρκά Λευκάδας 
                                   Αφιερωμένο στην Λευκαδίτισσα συγγραφέα και μαγείρισσα, Εύη Βουτσινά.

1η ημέρα, Παρασκευή 11/07, ώρα 19:30, Κήπος Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας.

Παρουσίαση Εκδήλωσης:
Σκιαδά-Πετούση Ζωή, Αντιδήμαρχος Λευκάδας
Σκιαδαρέσης Σωτήρης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λευκάδας
Χαιρετισμοί

Εισηγητές:
- Σκιαδαρέσης Σωτήρης – Γαστρονομία και Τουρισμός.
- Σαΐτη Χαρά – Παραδοσιακοί Σπόροι και Διατροφή
- Σκληρού Τούλα - Η Τοπική Παράδοση και η Γαστρονομία της Λευκάδας
- Μουζάκης Κωνσταντίνος - Επτανησιακός και Λευκαδίτικος Γαστρονομικός Τουρισμός μέσα από το GReat Kouzina της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας

Εκδηλώσεις, ώρα 20:30, Πλατεία Μαρκά.
Εργαστήρι μαγειρικής:
- Εστιατόρια, σεφ και φοιτητές μαγειρικής θα παρουσιάσουν τις δικές τους προτάσεις για την Λευκαδίτικη Κουζίνα, χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα.
Λήξη 1ης Ημέρας - Απονομή Τιμητικών Διπλωμάτων Συμμετοχής.

2η ημέρα, Σαββάτο 12/07, ώρα 19:30, Κήπος Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας.

Παρουσίαση Εκδήλωσης: Πολίτης Γιάννης, Δημοσιογράφος
Χαιρετισμοί.

Εισηγητές ¶ Συνεδρίασης:
- Βιτωράτος Ανδρέας - Η Επτανησιακή Διατροφή, Παράγοντας Οικονομικής Ανάπτυξη των Ιονίων Νήσων.
- Σκλαβενίτης Σπύρος - Το Λευκαδίτικο μαχαίρι

Εισηγητές ΄Β Συνεδρίασης:
- Περιοδικό Γαστρονόμος - Το Έργο της Εύης Βουτσινά
- Ελένη Βουτσινά – Η Εύη της Λευκάδας
- Απονομή τιμητικής πλακέτας στην οικογένεια της Εύης Βουτσινά από τον Πρόεδρο της Αναπτυξιακής Σύμπραξης ΤΟΠΣΑ Λευκάδας, κ. Κώστα Αραβανή, Δήμαρχο Λευκάδας.

Εκδηλώσεις, ώρα 20:30, Πλατεία Μαρκά.
- Ανάδειξη, προβολή και καθιέρωση των αντιπροσωπευτικών πιάτων της Λευκαδίτικης Κουζίνας.
- Προτάσεις για τα αντιπροσωπευτικά πιάτα της Λευκάδας από τους καθηγητές του ΙΕΚ Μαγειρικής Πρέβεζας και τους Σέφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας. (ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια)
Λήξη Φεστιβάλ - Απονομή Τιμητικών Διπλωμάτων Συμμετοχής.

Παράλληλα, και τις 2 ημέρες των εκδηλώσεων θα πραγματοποιηθούν:

- Έκθεση παρουσίασης και προώθησης των τοπικών προϊόντων σε πάγκους, με συμμετοχή τοπικών παραγωγών.
- Επτανησιακά δρώμενα από τον Ορφέα Λευκάδας, το Σαββάτο 12/07.
- Έκθεση βιβλίου σχετικά με την Λευκαδίτικη Γαστρονομία.
- Έκθεση Λευκαδίτικων μαχαιριών από νέους τεχνίτες.
- Έκθεση φωτογραφίας σχετικά με την Λευκαδίτικη Γαστρονομία και τα παραδοσιακά Επαγγέλματα από την Δημόσια Βιβλιοθήκη Λευκάδας.
- Συναυλία Κρουστών από το Μουσικό Σχήμα «ΚΑΝΑΧΗΣ και 5 ΦΙΛΟΙ», το Σάββατο 12/07.
- Το Λαογραφικό Μουσείο του Ορφέα θα είναι ανοιχτό για το κοινό, με πραγματοποίηση ξεναγήσεων στην Λευκαδίτικη Κουζίνα και την παρουσίαση σκευών, υλικών και προϊόντων του περασμένου αιώνα.
- Από 19:00-20:30 θα είναι επισκέψιμη η συλλογή Μεταβυζαντινών Κειμηλίων της Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας.
- Η Εκδήλωση θα μεταδοθεί ζωντανά από το ραδιοφωνικό σταθμό PRISMA 95,1 FM (με παρουσιαστή τον Παναγιώτη Κουνιάκη) και από το Δημοτικό Ραδιοφωνικό Σταθμό Καρυάς 96,7 FM.
- Η εκδήλωση θα μεταδοθεί τηλεοπτικά από το IONIAN CHANNEL
- Οι ιεροί ναοί, Παναγία των Ξένων και ¶γιοι Ανάργυροι θα παραμείνουν ανοιχτοί σε όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων.